Район Беязит, дорога Эски Сюлюменли, Кюме Эвлери, дом 33, центр, Афьонкарахисар, Турция
Evrenkaya Yumurta, Afyonkarahisar’da 1926’lı yıllarda gıda üretimiyle başlayan köklü bir aile mirasına sahiptir. Üretim süreçlerinde kalite ve güveni merkezine alan firmamız, 1970’li yıllardan itibaren bölgenin tavukçuluk ve yumurta üretiminde lider kuruluşlarından biri hâline gelmiştir. Günümüzde 1.945.000 yumurtacı tavuk kapasitesi, 20.000 serbest gezen tavuk alanı ve günlük 1.650.000 adet yumurta üretim kapasitesiyle Türkiye’nin en modern entegre tesislerinden birini işletmektedir. Afyonkarahisar’ın en büyük yumurta üretim işletmelerinden biri olan Evrenkaya, 2019 yılında bölgesinde en fazla ihracat gerçekleştiren firma olarak önemli bir başarıya imza atmıştır. Yem üretiminden modern kümes teknolojilerine, yenilenebilir enerji yatırımlarından lojistik dağıtıma kadar üretimin her aşamasını kendi bünyesinde yönetmektedir. Bu bütünleşik yapı sayesinde gıda güvenliği, tazelik, yüksek hijyen standartları ve sürdürülebilirlik ilkeleri güvence altına alınmaktadır.
Стать самым надежным и прозрачным брендом по производству яиц в Турции и установить будущие стандарты качества в пищевой отрасли благодаря использованию возобновляемой энергии, высоким санитарным стандартам, прослеживаемости и устойчивому производству.
Ежедневно производить надежные и прослеживаемые яйца для потребителей и обеспечивать высочайший уровень безопасности пищевой продукции благодаря современной автоматизации производственных объектов, процессам контроля качества, ветеринарному надзору и санитарным политикам.
Доверие: прозрачность, контроль и прослеживаемость на каждом этапе производства
Качество: бескомпромиссное соблюдение гигиены и безопасности пищевых продуктов
Природа: инвестиции в возобновляемую энергию и устойчивое производство
Человек: благополучие сотрудников, удовлетворенность клиентов и социальная ответственность
Технологии: автоматизация птичников, современное оборудование и непрерывное совершенствование
- Оперативно и наилучшим образом удовлетворять потребности и ожидания клиентов, обеспечивать их удовлетворенность и производить высококачественную продукцию благодаря совместным усилиям всех наших сотрудников.
- Постоянно повышать эффективность системы, соблюдая национальные и международные правовые требования, а также требования систем менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов.
- Внимательно следить за развитием технологий, конкурировать на высоком уровне в отрасли и увеличивать нашу долю рынка.
- Применять все требования стандартов систем менеджмента безопасности пищевых продуктов и постоянно совершенствовать их.
- Обеспечивать непрерывность систем менеджмента безопасности пищевых продуктов путем бесперебойного выполнения установленных целей и планов.
- Эффективно использовать развивающиеся технологии, средства коммуникации и ресурсы предприятия для обеспечения стабильно высоких стандартов предоставляемых клиентам услуг.
- Держать под контролем каждый этап цепочки — от входящего сырья до поступления готового продукта конечному потребителю — с целью предотвращения возможных проблем до их возникновения.
- Быть компанией, в которой сотрудники гордятся своей работой и чувствуют себя счастливыми.
- Обеспечивать постоянное обучение сотрудников в соответствии с целями и задачами компании, а также их личным развитием.
- Осуществлять производство в соответствии с законодательными требованиями, с заботой об окружающей среде и здоровье человека.
- Обеспечивать высочайший уровень безопасности сотрудников за счет надлежащей рабочей среды и условий труда.
- Производить продукцию в гигиенических условиях, обеспечивая защиту здоровья человека.
- Обеспечивать эффективное понимание и внедрение политики безопасности пищевых продуктов на всех уровнях организации.
- Обеспечивать доступность нашей политики безопасности пищевых продуктов для всех заинтересованных сторон и поддерживать с ними постоянное сотрудничество.
- Обеспечивать принятие культуры безопасности пищевых продуктов и качества всеми сотрудниками, тем самым поддерживая непрерывность безопасного и устойчивого производства.
- В соответствии с этими целями быть организацией, уважающей права человека и действующей в рамках правовых норм и этических принципов, а также поддерживать непрерывность созданной нами системы менеджмента безопасности пищевых продуктов.
Значительная часть потребностей нашего предприятия в энергии обеспечивается за счет солнечной энергии.
Evrenkaya, yumurta üretim tesislerinin tamamının elektrik ihtiyacını karşılayan 2 MW gücünde Güneş Enerjisi Sistemi (GES) kullanarak yenilenebilir enerjiye geçiş sağlamaktadır. Bu sayede üretim süreçlerimizin önemli bir kısmı fosil yakıtlardan bağımsız, karbon emisyonu düşük ve çevreye duyarlı bir şekilde yönetilmektedir. GES yatırımımız, sadece enerji maliyetini azaltmakla kalmaz; aynı zamanda sürdürülebilir gıda üretimi, çevre koruma ve gelecek nesiller için doğal kaynakların korunması vizyonunun güçlü bir parçasıdır.
Компания Evrenkaya тщательно применяет управление гигиеной, контроль качества, отбор проб, проверки упаковки и процессы прослеживаемости на каждом этапе производства яиц. Благодаря процедурам качества под надзором HACCP, ISO и ветеринарных служб обеспечиваются безопасность потребителей и целостность продукции.
На каждом этапе производства применяются санитарные требования к объектам, гигиена персонала и автоматизированные процедуры дезинфекции.
Яйца отслеживаются в рамках полной прослеживаемости с использованием партийных номеров, кодов предприятия и отчетности по процессам.
Безопасность продукции регулярно контролируется с помощью отбора проб, ветеринарного надзора и микробиологических анализов.
Управление качеством и безопасность цепочки поставок обеспечиваются в соответствии с требованиями HACCP, ISO и корпоративных аудиторских процессов.
Evrenkaya, Afyonkarahisar’da modern otomasyon tesislerinde günlük 1.650.000 adet yumurta üretim kapasitesi ile Türkiye’nin en güvenilir entegre üretim markalarından biridir. Üretimin her aşaması hijyen, izlenebilirlik ve kalite standartları ile yönetilmekte, yenilenebilir enerji yatırımları sayesinde sürdürülebilir ve çevreci üretim modeli uygulanmaktadır.
Глубоко укоренившаяся производственная культура с 1930 года
Современные автоматизированные предприятия в 3 регионах
Ежедневная производственная мощность 1 650 000 единиц
Гигиена + прослеживаемость + гарантия качества
Возобновляемая энергия и экологичный подход к производству
Управление цепочкой поставок в соответствии с корпоративными аудитами
Evrenkaya’nın hikâyesi; emekle, dürüstlükle ve inançla atılan ilk adımlarla başladı. Bugün hâlâ ayakta duran bu değerli yolculukta, kurucularımızın ve geçmiş kuşakların katkıları her zaman saygıyla anılacaktır. Onların bıraktığı iz, yolumuzu aydınlatmaya devam ediyor.
We use cookies to enhance your browsing experience, serve personalized ads or content, and analyze our traffic. By clicking 'Accept All', you consent to our use of cookies.